Пышные пасхальные куличи с Рanasonic

Кебабы с овощами

article
Ингредиенты:
  • Говядина - 600 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Помидоры - 600 г.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Сладкий перец - 3 шт.(800г) 
  • Зелень - 50 г.
  • Баклажаны (маленькие) - 4 шт.(700г)
  • Орегано - на кончике ножа.
  • Соль - 2 ч.л. 
  • Перец - по вкусу.
  1. Прокрутите говядину с луком в мясорубке Panasonic, добавьте 1 ч.л. соли и перец. Из полученного фарша сформируйте продолговатые колбаски длиной примерно в ширину ладони. 
  2. Снимите с помидоров кожицу, обдав их кипятком. На дно чаши мультиварки Panasonic положите слой нарезанных ломтиками помидоров, на них 2 сладких перца, нарезанных соломкой, посыпьте орегано и измельченным чесноком.
  3. На овощи выложите говяжьи колбаски. 
  4. Сверху уложите порезанные кружками баклажаны толщиной 5 мм, затем 1 нарезанный соломкой перец. Добавьте 1 ч. л. соли. 
  5. Готовьте на программе «Тушение» 1,5-2 ч.